煎炸过食品的油还能吃吗?实验证明油明显变质

2017/10/25 824点热度 0人点赞 0条评论

【煎炸过食品的油还能吃吗?实验证明油明显变质】烧热过的油以及反复煎炸食品的油是否吃起来安全?华商报记者联合陕西中食安第三方监管有限公司,通过实验发现反复煎炸的食用油明显变质,反复煎炸食品的油不仅没营养还可能危害健康。专家:在选购食用植物油时要掌握以下两点。一是颜色,各种食用植物油都会有其特有的颜色。二是透明度,要选择澄清、透明的植物油。最好多采用低温的烹调方式,并避免同一锅油反复多次加热。

koala

这个人很懒,什么都没留下